Grenaa Egnsarkiv deler et tilbageblik på brødrene Lassens konditori, der startede i år 1900 på Østergade 3 i Grenaa. Konditoriet, der siden flyttede til Østergade 16 i 1911, var ikke kun kendt for sine flødeskumskager, men også for kaffepunch og øl.
Konditoriet bød på to særlige restaurationslokaler: et "dameværelse" med plysmøbler for dem, der ønskede lidt privatliv, og en mere rustik "slyngelstue". Yderligere serverede Lassens kolde øller og is fra træhuset "Sommerlyst" ved koncerter i det gamle anlæg.
